Khả năng chịu nhiệt của giấy thấm mỡ là gì?

Phạm vi chịu nhiệt-cao của giấy thấm mỡ thường nằm trong khoảng từ 120 độ đến 220 độ, tùy thuộc vào nguyên liệu và quy trình sản xuất. Dưới đây là một phân tích chi tiết:

Ảnh hưởng của vật liệu: Giấy thấm mỡ thông thường (chẳng hạn như giấy tráng) có khả năng chịu nhiệt độ khoảng 120 độ -150 độ, thích hợp để đóng gói thực phẩm chiên (chẳng hạn như que bột chiên); Giấy thấm mỡ có bổ sung silicone hoặc lớp phủ đặc biệt có thể chịu được nhiệt độ 180 độ -220 độ, thích hợp để nướng hoặc hâm nóng bằng lò vi sóng.

Tiêu chuẩn ngành: Giấy thấm mỡ cấp thực phẩm-phải vượt qua thử nghiệm của FDA hoặc GB 4806.7 và không được giải phóng các chất có hại ở nhiệt độ cao. Ví dụ, giấy tráng 55g có độ ổn định tối ưu dưới 150 độ; vượt quá nhiệt độ này có thể gây biến dạng.

Kịch bản ứng dụng: Đối với bao bì que bột chiên ở cửa hàng ăn sáng (nhiệt độ cao tức thời khoảng 160 độ), nên chọn giấy tráng có khả năng chịu nhiệt độ trên 150 độ; Giấy thấm dầu dùng cho lò nướng cần chịu được nhiệt độ 220 độ.

Biện pháp phòng ngừa: Tránh tiếp xúc lâu với nhiệt độ cao (chẳng hạn như chiên trong hơn 30 giây), nếu không có thể xảy ra hiện tượng rò rỉ hoặc tách lớp dầu. Chúng tôi hiện có túi giấy-tráng dầu chống dầu để đựng các que bột chiên trong cửa hàng của mình. Chúng được làm bằng giấy tráng phủ-loại thực phẩm 55g, có thể chịu được nhiệt độ lên tới 150 độ và hỗ trợ các biểu tượng tùy chỉnh. Chúng tôi có 100.000 túi trong kho mỗi ngày. Hãy liên hệ với chúng tôi để có giải pháp tốt nhất.